Bosco de Lobos

 

Nexus 4

Bosco de Lobos

El grupo de restauración En Compañía de Lobos vuelve a la capital después de su anterior estreno, Ana La Santa, situado en la plaza más beata del Barrio de Las Letras del mismo nombre. Tras otros éxitos más que conocidos como Tomate o Juana La Loca, nos presentan Bosco de Lobos, una de las mejores apuestas para este periodo de estío; emplazada en el patio del Colegio de Arquitectos de Madrid de la calle Hortaleza, pone la guinda a la pluralidad de oferta gastronómica del Barrio de Las Salesas.

PatioBoscoLobos

Patio del COAM

 

La aparente pero estudiada sobriedad del espacio, con cada libro y estante colocado al milímetro, crea un ambiente equilibrado y muy acogedor, que se rompe fuera de las paredes del COAM con el ajetreo de una de las zonas más animadas de Madrid día y noche. El jardín, situado en su patio, es perfecto para cualquier hora del día y disfrutar de cualquiera de sus cocktails o platos, como la ensalada blanca compuesta de burrata con berenjena ahumada y albahaca o uno de sus elaborados carpaccios o risottos. Cocina mediterránea con evidente primacía italiana, servicio eficaz y amable y sus precios asequibles perfilan este nuevo restaurante como un buen escenario para comenzar el sueño de una noche de verano.

 

Biblioteca de Bosco de Lobos

BOSCO DE LOBOS
C/ Hortaleza, 63
28013 Madrid
Cerrado los domingos por la tarde y los lunes
Ambiente:
(4,5 / 5)
Calidad/Precio:
(4,5 / 5)
Atención:
(4,5 / 5)
Average:
(4,5 / 5)